Rutas del Vino

La
provincia de Mendoza es el corazón de la producción vitivinícola del país, con
unas 1200 bodegas productoras donde se elaboran entre 10 y 11 millones de
hectolitros al año. Esta cifra la ubica como el centro vitivinícola más importante de Sudamérica, con
sus más de 150.000
hectáreas contempla el 70 % de los viñedos finos del
país.
Para
fomentar el turismo enológico, se armaron varias rutas o “caminos del vino”,
los cuales pueden ser visitados durante todo el año, y contemplan no solamente
la visita a bodegas, sino también puntos de interés histórico y cultural de la Provincia. Con la
explosión del enoturismo, las bodegas se prepararon, abrieron sus puertas al
público, organizando visitas a los viñedos, degustaciones en sus cavas,  algunas tienen restaurante propio, y de muy
buen nivel en muchos casos.
Quienes
quieran visitar la provincia cuentan con varias opciones, siendo la más
destacada la fecha del primer fin de semana de Marzo, cuando se realiza la Fiesta Nacional de la Vendimia. Muchas
bodegas cuentan ya entre sus servicios con alojamiento propio, servicios de Spa y las ya mencionadas visitas guiadas con degustaciones, tambien cuentan con actividades especiales como cabalgatas, viajes en
globo, cursos, y hasta la posibilidad de participar en la cosecha por un día.
Para
quienes no se animen a emprender el viaje sin ayuda profesional, existe la
posibilidad de contratar tours armados en varios operadores turísticos locales.
Los mas reconocidos son Aymara Turismo, 
Aventura Wine, Cepas Servicios Turísticos y Mendoza Wine Tours &
Travel.

Catalogada
como una de las 8 capitales mundiales del vino, Mendoza ofrece 4 rutas del vino
para recorrer, contemplando increíbles paisajes.

Centro
Oeste:
Ubicada a
pocos kilómetros de la Ciudad
de Mendoza, esta zona concentra gran número de bodegas abiertas al turismo y
una importante cantidad de museos y sitios históricos. 
Comprendida
por los Departamentos de Lujan de Cuyo, Godoy Cruz y Maipú, podremos encontrar
las bodegas mas tradicionales y centenarias de la industria del vino, las
cuales tienen de nuevos vecinos a los emprendimientos “recién nacidos” que
fueron llegando en los últimos diez años, en búsqueda de estas tierras
destacadas en la producción de Malbec.
A solo 3 Km. Del centro, ya en Godoy
Cruz, se encuentra una de las bodegas pioneras, Escorihuela Gascon, fundada en
1884. La visita a sus instalaciones comprende además el reconocido restaurante
dirigido por Francis Mallman, llamado 1884.
Un poco mas
adelante, en Maipú, se instaló el Museo del Vino San Felipe, centro de la Bodega La Rural, justo
frente a la casa familiar en la que supo vivir Felipe Rutini. En el museo se
pueden observar más de 4000 piezas históricas referentes a la producción del
vino, como viejos toneles, herramientas de tonelero, vasijas de barro cocido.
Etc.
Muy cerca
de aquí, también se puede encontrar el Museo Nacional del Vino y la Vendimia, ubicado en una
vieja casona italiana donde vivió Bautista Gargantini, quien en 1898 y con la
ayuda de Juan Giol, fundó la antigua Bodega Giol.
Algunas
bodegas destacadas de la zona son: Escorihuela Gascon, Navarro Correas, López, La Rural, Luigi Bosca, Fabre
Montmayou Achaval Ferrer, Ruca Malen, Cruzat, Viña Cobos, Séptima, Dominio del
Plata, Dante Robino, Catena Zapata, Pulenta, Lagarde. Chandon, Nieto Senetiner,
Familia Zuccardi, Norton, Trapiche.

Dato destacado para una bodega de
tradición familiar: Cabrini, donde se elaboran vinos para misa.

Valle
de Uco:
situado
a un poco mas de una hora de auto de la Ciudad de Mendoza ( 100 Km. ), y al pie de la Cordillera de Los
Andes, el valle es un lugar de privilegio para la producción de uvas y vinos de
alta calidad. Debido a la gran cantidad de bodegas ubicadas allí, se sugiere
hacer una selección y en lo posible conseguir alojamiento en la zona, ya que un
solo día no alcanza para conocer esta zona adecuadamente.
La región
comprende los Departamentos de Tunuyan, Tupungato y San Carlos, a los mismos se
llega transitando el “Corredor Productivo”, nombre que lleva la Ruta 92, donde se podrán
apreciar además cultivos de papa, nogales, almendros y castaños.
Algunas de
las bodegas mas interesantes para visitar en la zona son: Clos de los Siete,
Salentein, Monteviejo, Cuvelier, Diamantes, La Celia, Doña Elvira, O.Fournier, Lurton
Sur
de Mendoza:
Con
lugares destacados como San Rafael y General Alvear la zona sur es punto
obligado de visita para quienes tengan ganas de conocer algunas bodegas
tradicionales y productoras de espumantes de muy buena calidad. Con viñedos
ubicados al pie de la
Cordillera principal, y a una distancia de 260 Km. de la ciudad de
Mendoza, encontrarán una región rural con paisajes espectaculares, que
permiten disfrutar además del turismo aventura. La zona cuenta con un 20% del
total de viñedos de la provincia.
Las bodegas
mas destacadas de la zona son: Goyenechea, Bianchi, Suter, Intimayu, La Abeja, Algodón, Alfredo
Roca, Lavaque. También se encuentra la sidrera Rama Caída.
Valle
Central: 
Comprende
los Departamentos de Rivadavia, San Martín, Santa Rosa y La Paz. Es la zona con mayor extensión
de viñedos de Mendoza, y en consecuencia la de mayor producción. La mayoría de
sus bodegas producen vino de mesa y mosto. 
En esta
zona ubicada a unos 50 Km
de la ciudad encontramos las siguientes bodegas destacadas: Crotta, Santa
Cecilia, Santa Maria.

Actualmente el importante y reconocido diario norteamericano USA TODAY, ha lanzado un concurso para elegir las mejores 20 rutas del vino del mundo, y la Provincia de Mendoza se encuentra entre las candidatas, donde figuran también regiones como Champagne, en Francia; Alentejo, en Portugal;  Napa, en California y La Rioja, en España.
Algunos datos útiles para contactos:
Aymara Turismo:
España 735. Tel 0261-4202064.
Mail: aymaramendoza@aymara.com.ar // Web:
www.aymaramendoza.com.ar 
Mendoza Wine Tours
& Travel: 
Sarmiento 250, Piso 5. Tel: 0261-4231813
Museo del Vino San Felipe: 
Montecaseros 2625. Tel 0261- 4972013
Bodega
Zuccardi: 
Ruta 35, Km
7.5. Tel: 0261 – 4410000
Bodega Chandon: 
Ruta Prov.15, Km 19. Agrelo. Lujan de Cuyo.
Tel: 0261- 4908968
Bodega Bianchi: 
Ruta 143 y V.Bianchi, Las Paredes – San Rafael.
Tel: 0260 – 4449600
Mail:
turismo@casabianchi.com.ar  // Web: www.casabianchi.com.ar

Author: ArgentinaysusVinos

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