Premium Tasting 2017 – Degustación

El cierre del Premium
Tasting se desarrolla con una gran degustación a ciegas en el salón más grande
del Hotel Intercontinental, donde casi 500 personas tuvimos la posibilidad de
probar los 36 vinos seleccionados para la ocasión.
29 tintos, 6 blancos y 1
espumoso fueron servidos en excelentes condiciones de temperatura y a tiempo
por los más de 80 Sommeliers que dispuso EAS Mendoza. Las 4500 copas
técnicas de R.Cristal dispuestas
para que los participantes puedan degustar las 1500 botellas de vino
descorchadas estaban listas para 4 horas de gran trabajo para todos los
sentidos.
 

Set listo, asi comenzaba la degustación.
Definitivamente, la gran
estrella de la noche fue la inclusión de 6 vinos blancos. Darle lugar a grandes
exponentes como los que se pudieron degustar, entre tanto tinto estrella, no
hace más que reafirmar que también hay etiquetas de gran nivel en cuanto a
blancos se refiere en nuestro país. Personalmente me hicieron brillar los ojos
dos blancos, uno en cada flight.
A continuación, el detalle
de cada uno de los vinos, y en negrita mi elección en cada caso:
  
1er Flight:
1. Alto Las Hormigas Malbec
Reserva 2014. Enólogo: Leo Erazo.
2. Doña Paula Selección de
Bodega 2013. Enólogo: Marcos Fernandez.
3. AltaVista Single Vineyard
Temis 2013. Enólogos: Didier Delbono / Pamela Alfonso. 
4. Pulenta Estate Single
Vineyard Finca Don Antonio 2013. Enólogo: Javier Loforte
2do Flight:
1. Norton Lote Agrelo Malbec
2012. Enólogo: Jorge Riccitelli
2. De Ángeles 1924, Parcela
3, Malbec, 2013. Enólogo. Juan Manuel González.
3. Cheval Des Andes 2013:
Enólogo: Lorenzo Pasquini.
4. Mendel Finca Remota
Malbec 2014. Enólogo: Roberto de la Mota.
5. Antología XXXXIV, 2014.
Enólogo: Mariano Di Paola.
3er Flight (Vinos de Altura)
1. El Porvenir Laborum Finca
Alto Los Cardones Malbec 2016. Enólogo: Francisco Puga / Mariano Quiroga Adamo.
2. Tigerstone Malbec 2014.
Enólogo: Alejandro Sejanovich.
3. J Alberto 2016: Enólogo: Hans Vinding Diers.
4. Riccitelli & Father 2014. Enólogo: Matías Riccitelli.
5. Alteza 2014 – Bodega
Matervini. Enólogos: Santiago Achával / Roberto Cipresso. 
Hans ante el publico presentando J Alberto.
4to Flight (Blancos)
1. Finca Suarez Chardonnay
2016. Enólogo: Juanfa Suarez.
2. El Esteco Old Vines Torrontés
2016. Enólogo: Alejandro Pepa.
3. White Blend Susana Balbo
2016: Enólogo: Susana Balbo.
5to Flight (Blancos)
1. Piedra Negra Gran Lurton
2016. Enólogo: Thibault Lepoutre.
2. Lagrima Canela, Bodega
Bressia 2016. Enólogo: Walter Bressia.
3. Altar Uco Edad Media
2015. Enólogo: Juan Pablo Michelini.
Walter Bressia presentando Lagrima Canela, un vino realmente emocionante.
6to Flight (Añada 2015)
1. Polígonos San Pablo
Malbec: Enólogo: Sebastián Zuccardi.
2. Calcáreo Granito Malbec.
Enólogo: Matías Michelini.
3. Luca. Enólogo: Estela
Perinetti
4. Lagarde Primeras Viñas:
Enólogo: Juan Roby.
5. A Merced La Cautiva.
Enólogos: Gerardo Michelini / Andrea Mufatto.
7mo Flight:
1. Eggo Franco 2016.
Enólogo: Juan Pablo Michelini.
2. AntiSynthesis Field Blend 2016. Enólogo: Julia Halupczok.
3. Tikal Amorío 2013.
Enólogo: Alejandro Kuschnaroff.
4. Malvón 2013. Enólogo: Matías
Michelini.
5. Gran Enemigo Gualtallary
2012. Enólogo: Alejandro Vigil.
Alejandro Kuchnaroff presentando Tikal Amorío
 8vo Flight (“El Poder
de San Carlos”)
1. Teho Malbec 2014.
Enólogo: Alejandro Sejanovich.
2. Catena Zapata Nicasia
Vineyard 2013. Enólogo: Alejandro Vigil.
3. LTU 2013. Enólogo: Cristóbal
Undurraga.
4. Trapiche Terroir Series,
Finca Orellana, 2012. Enólogo: Daniel Pi.
5. Terrazas de Los Andes Los
Castaños Parcel 2012. Enólogo: Gonzalo Carrasco.
Cierre del evento con
Progenie I de Bodega Vistalba. Enólogo. Alejandro Cánovas.
Pleno evento, todas las copas con vino tinto y listo para mas anotaciones.
Una vez más, mis
felicitaciones a todos los involucrados en esta grandísima noche para la
industria de nuestra bebida nacional. No solamente se lució el staff completo a
cargo de la degustación, sino que además hicieron todo para que se luzcan los
vinos, GRACIAS!
Al finalizar el evento se realizó
el sorteo de una hermosa copa de cristal gigante, firmada por todos los
enólogos presentes, el amigo Ariel Rodríguez de Vinarquia (miembro del grupo AWB
presente) se hizo acreedor del premio.
El gran premio final, Ariel Rodriguez, compañero de viaje, posa con la copa autografiada.
Levanto mi copa por mas ediciones del Premium Tasting, y por mas eventos que impulsen al vino, acerquen nuevos consumidores y sigan haciendo crecer la industria.
Salú
Diego Pernas
@ARGysusVinos

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Author: ArgentinaysusVinos