Lanzamiento Viña Las Perdices Riesling

Riesling: La Nueva Exploración de Viña Las Perdices
Llega una nueva creación
de alta gama: Riesling 2017 de Viña Las
Perdices
elaborado con uvas provenientes de viñedos de Agrelo, Luján de
Cuyo.
Juan Carlos Muñoz y Fernando Losilla, responsables
del estilo enológico de Viña Las
Perdices
, elaboran vinos de alta calidad con el objetivo de presentar
productos de innovación. La bodega ha mantenido desde su nacimiento un
constante desarrollo de variedades originales y poco difundidas y se
caracteriza, entre otras cosas, por la diversidad de vinos blancos. Bajo este
concepto, la bodega creó la marca paraguas Exploración
que busca descubrir tanto regiones vitivinícolas como variedades poco usuales y
métodos de vinificación poco tradicionales. A Exploración la integran cuatro líneas de vinos, una de ellas está
compuesta por varietales blancos no tradicionales de pequeña y limitada
producción como el Albariño y este nuevo lanzamiento de Riesling. Exploración también está integrada por Malbec Ice, con un método de
elaboración no tradicional; Ala Colorada,
integrada por variedades tintas no tradicionales, y Exploración Geográfica, donde Viña Las Perdices explora terruños
fuera de Agrelo y se presentará al mercado durante 2018.
Al elaborar un Riesling, el desafío es
exponer las notas de frutas y la acidez refrescante de la variedad. Es por eso
que el trabajo en la viña y sus condiciones son tan importantes. El Riesling se
hace en el viñedo
”, comenta el Ing. Juan
Carlos Muñoz, WineMaker de Viña Las Perdices. “Con esta nueva incorporación buscamos
impactar y seducir con una delicada presentación, distinguiendo a los blancos
de poca producción en el concepto Exploración. La elegancia de la variedad
Riesling se refleja desde lo visual: la botella importada de Francia,
tipo “flauta”, y
su etiqueta que destaca el nombre de la cepa en un medallón rectangular
metálico
”, explica Muñoz.
Viña Las Perdices es un
emprendimiento de la Familia Muñoz López. La bodega se caracteriza por sus propuestas diferentes y creativas, que demuestran el estilo
personal de su Wine Maker, Ing. Juan Carlos Muñoz. Desde hace algunos años, el
Ing. Fernando Losilla forma parte del equipo enológico, aportando su
experiencia en la elaboración de espumantes y vinos de alta gama.
De tradición
agricultora, la Familia Muñoz López llegó a la Argentina en el año 1952 desde
su Andalucía natal. Se instalaron en Mendoza y a
partir del año 1958 comenzaron con el cultivo de vides. Durante los primeros 20
años se dedicaron a comercializar uvas. En 1977 la familia construyó la primera
bodega, en Vistalba, que comercializó sólo vinos a granel. Y en el año 2004 fundan
Viña Las Perdices en la finca de
Agrelo. Los primeros vinos comenzaron a comercializarse a mediados del año
2006.
Actualmente, el porfolio de las líneas de Viña Las Perdices alcanza las 44 referencias. La historia,
creatividad e innovación son cualidades reconocidas en el ámbito nacional e
internacional a través de premios y puntajes.

Riesling 2017 de Viña Las Perdices tiene un precio
sugerido de $320 en vinotecas (A
partir del 15/3/2018 entrará en vigencia la nueva lista de precios, esta
etiqueta tendrá un valor de $346 en
vinotecas). Los
vinos de Viña Las Perdices son
comercializados en C.A.B.A,. Pcia. de Buenos Aires y Patagonia por la Consultora Umami.

Riesling
2017 de Viña Las Perdices
FICHA TÉCNICA
COMPOSICION
VARIETAL:
100%
Riesling de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. 1.030 m.s.n.m..
MADURACIÓN DE LAS
UVAS:
Primera
quincena de Marzo.

COSECHA:
Manual en cajas de 17kg
RENDIMIENTO: 7.000Kg/Ha
VINIFICACIÓN: Obtención del jugo por prensado
neumático. Enfriado del mosto a 4
ºC, decantación de borras, trasiego y posterior siembra
de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica controlada entre 14-16 ºC durante 20 días.
CRIANZA: En tanques de Acero Inoxidable, a
temperatura controlada, sobre lías finas durante 180 días con removidos
semanales para acrecentar el volumen y complejidad de boca.
ALCOHOL: 12,5%
NOTAS DE CATA: Color amarillo pálido con
sutiles tonos verdosos. Aromas a flores blancas, lima, manzana y notas cítricas
y minerales. Complejo, untuoso en boca, voluminoso, remarcando la acidez
característica de la variedad.
Ideal para acompañar todo tipo de pescados y
mariscos en sus diferentes presentaciones. También como aperitivo por su
correcta acidez que le confiere una frescura admirable.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8 -10° C
TIEMPO DE GUARDA: 3 – 5 años en correctas condiciones de almacenamiento
PRODUCCIÓN TOTAL ANUAL: 6.000 botellas
PRESENTACION: Caja en Línea  X 6 X 750 ml

Caja de Madera
6 X 750 ml (Partida Limitada)

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Author: ArgentinaysusVinos