Lanzamiento Espumosos Finca Ferrer

El miércoles pasado tuve la oportunidad de
asistir al lanzamiento de dos nuevas etiquetas pertenecientes a Finca Ferrer, parte del grupo
Freixenet en Argentina. El evento tuvo lugar en Espacio Modos, en Palermo.
La línea Pedro Ferrer Bosch, lanzada en
homenaje al fundador del grupo Freixenet, está formada por dos espumosos de
método tradicional (un Cuveè Rosé Pinot Noir y un Grande Cuveé Chardonnay –
P.Noir) y saldrá a la calle en breve. Asistí junto a
varios amigos del vino a una hermosa tarde noche acompañados de excelente
gastronomía.

Finca Ferrer cuenta con una plantación de
diez hectáreas de Pinot Noir y otras diez de Chardonnay, plantadas entre 2003 y
2006 en la zona de Gualtallary, a 1.310 metros de altura. 
Hay prontos a salir al mercado, 3.000
litros de cada una de las etiquetas ya mencionadas.
El Cuveé Rosé Pinot Noir (95% con un 5% de
Chardonnay) es fresco y elegante, ideal para abrir el juego en una cena con
destacada gastronomía.

El Grande Cuveé
Chardonnay – Pinot Noir (40%-60%) es más formal, sedoso y con un final en boca
muy agradable. Uno de esos espumosos que automáticamente hace revisar la
etiqueta a quien lo está probando para agendar mentalmente el momento.

Ambos espumosos cuentan con una segunda
fermentación en botella de 15 meses sobre lías.
Si hablamos de niveles de azúcar, el Pinot
Noir Rosé sería técnicamente un Brut Nature, y el Grand Cuveé Chardonnay –
P.Noir sería Extra Brut.
Precio sugerido al publico, $492 Pesos. Se podrán encontrar tanto en algunas
cadenas del rubro, como así también en vinotecas especializadas.

No es necesario aclarar a esta altura que
si estamos hablando del principal comercializador de burbujas a nivel mundial
resulta inobjetable la calidad. No pierdan la oportunidad de probar lo nuevo de
Finca Ferrer, que seguramente dará que hablar. Atención que son pocas botellas,
no duden si llegan a cruzarse con ellas!
Agradezco la invitación de STG, y al staff de Finca Ferrer /
Freixenet
por un destacado evento realmente muy bien logrado y ambientado.
Salú
Diego Pernas
@ARGysusVinos

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Author: ArgentinaysusVinos

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