Ya había tenido la chance de estar presente en el Desafío Federal Petit Verdot el año anterior. En esta oportunidad, la cepa elegida por Francisco Rivero Segura fue la
bondadosa Bonarda, muchas veces olvidada y dejada de lado por los buscadores y fanáticos de grandes etiquetas. La noche tuvo 29 muestras,
divididas en dos tandas, a saber:
$201 y $600
menos para mi que no lo había probado) que se sirvió en la recepción, un
espumante Rosé (Bonarda por supuesto) de Colonia Las Liebres. En versión Brut y
con muy buena calidad, comenzamos la noche con unas exquisitas burbujas (Precio
sugerido $219)
promediando la misma apareció mi ganador de ese segmento, la muestra Nro. 10
fue la que quedó primera en mi podio personal. En este caso se trataba del
Colonia Las Liebres Bonarda 2014.
de la siguiente manera:
Bonarda 2012 (Bodega Cicchitti)
(Bodega Cara Sur)
Finca Las Moras)
(Bodega Chakana)
Bonarda 2013 (Bodega Tupun)
(Bodega Cicchiti)
Moras)
Brava 2013 (Bodega Colomé)
Sophenia)
Sin Fin)
Sur)
las otras 11 muestras, donde en mi apreciación personal tuvimos una meseta
donde poco se destacó hasta que llegamos a los cuatro últimos vinos. En mi
podio y por mínima diferencia se proclamó ganadora la muestra Nro. 29, El
Enemigo Bonarda 2011, y fue el vino ganador de la noche para todos los
presentes.
2011 (Bodega Nieto Senetiner)
(Bodega Passionate Wine)
SuperUco)
Dante Robino)
(Bodega Iaccarini)
en los primeros puestos, coincidiendo los primeros tres puestos con mi podio
personal, y con una pequeña diferencia en los otros tres puestos y un cambio,
teniendo en cuenta mis puntajes:
Aleanna)
2011 (Bodega Nieto Senetiner)
(Bodega Passionate Wine)
Dante Robino)
2013 (Bodega Rewen Estate)
SuperUco)
gastronomía de alto nivel de Uco, tres pasos calientes y un postre amenizaron
la velada y nos permitieron compartir y repetir los vinos que mejor impresión
nos habían dejado antes de cada plato.
Logia Petit Verdot sobre el evento, y la nota de Nicolas Orsini, otro bloguero amigo asistente al
evento.
Uco Restaurante, excelente servicio y ambiente, sin imperfecciones. Eso en un
evento donde se requiere constante atención debido al ritmo de cata es súper
importante. Nada que agregar sobre la gastronomía del lugar que ya no se haya
leído en algún sitio Web que haga referencia al lugar, realmente muy buen
nivel.
familia, quienes siempre logran estar en los detalles, y trabajan a full para
que las veladas de los Desafíos Federales, grandes o en su versión mini, sean
eventos que despierten las ganas de asistir con el solo hecho de ser
mencionados.
fecha concreta aún pero con target ya definido…Blends!
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