Una nueva edición de una de las fiestas mas importantes del vino se llevó a cabo el 2 de Junio en el Hotel NH City, el Desafío Federal le rindió homenaje a la cepa que crece exponencialmente en nuestro país…CABERNET FRANC.
Esta nueva edición comenzó con un excelente aporte para los que nos gusta aprender de vino día a día, la inclusión de una jornada adicional con seminarios que le agregaron aun mas valor al evento.
María Laura Ortiz estuvo a cargo del seminario sobre “Defectos del Vino”, aportando no solo una exposición profesional sobre los distintos problemas que podemos encontrar en un vino, sino también la posibilidad de experimentar con muestras preparadas para conocer las características presentes en cada caso. Un ejercicio didáctico y claro para generar memoria olfativa.
Aurelio Sesto culminó este seminario, como representante del grupo Altasur, fabricante de los tapones DIAM, mencionando las características de sus diferentes productos, los cuales son portadores de garantía, asegurando ser libres de TCA, o lo que comunmente llamamos “corcho”.
Luis Reginato, Ing. Agrónomo y Director de los viñedos de Catena Zapata, tuvo a su cargo el segundo seminario; “El desarrollo del Cabernet Franc en Argentina”, basado en un completo informe del INV, y por supuesto aportando su experiencia personal en los viñedos de nuestro país, y sin dejar de lado la historia de la cepa, desde sus orígenes en el viejo continente.
La primer jornada finalizó con una degustación vertical de Angelica Zapata Cabernet Franc (cosechas 2005-2007-2011-2014) un verdadero lujo que nos dimos como preámbulo de lo que sería la degustación de las 68 etiquetas el sábado. El Desafío Federal Cabernet Franc ya había pagado con creces el valor de su entrada.
El Evento Principal:
Sábado 2, me ubico en la mesa 5, donde los Argentina Wine Bloggers compartimos la tarde noche con la reconocida enóloga Gabriela Celeste.
Por parte de AWB fueron de la partida Nicolás Orsini, Roberto Colmenarejo, María Ines Amato, Ariel Rodriguez y quien suscribe.
Fuimos recibidos con una hermosa burbuja de Bodega del Desierto. Mía Blanc de Noir Brut Nature, 100% Cabernet Franc.
En esta oportunidad los vinos del Desafío Federal Cabernet Franc fueron divididos en 4 tandas, a saber:
Primera Tanda: 18 vinos en el rango $240 – $320.
Segunda Tanda: 17 vinos en el rango de precios $325 – $450.
Tercera Tanda: 17 vinos en el rango de precios $475 – $640.
Cuarta Tanda: 16 vinos en el rango de precios $650 – $1550.
Acá podrán ver la info de los podios oficiales de cada tanda, teniendo en cuenta el voto de cada uno de los presentes, en comparativa con mi selección personal del 1° al 6° lugar en cada tanda.
Podio Oficial 1ra Tanda:
1°: Fabre Montmayou Reserva 2015 – Bodegas Fabre Montmayou. Precio sugerido $272.
2°: Fond de Cave Reserva 2016 – Bodega Trapiche – Precio sugerido $305.
3°: Malajunta Reserva Blend de añadas 2015/2016. Bodega Malajunta Wines. Precio sugerido $295.
4°: Serbal 2017 – Bodega Atamisque. Precio sugerido $298.
5º: Gauchezco Reserva 2016 – Bodega Gauchezco Vineyard & Winery. Precio sugerido $290.
6°: Aguijón de Abeja Obrera 2016. Bodega Durigutti Family Winemakers. Precio sugerido $260.
Mi Podio 1ra Tanda:
1°: Conjunto CF 2016. Bodega Federico Schneidenwind. Precio sugerido $ 280. (94% CF – 6% S.Blanc)
2°: Desquiciado CF 2017. Bodega Desquiciado Wines. Precio sugerido $265. (95% CF – 5% P.Verdot)
3°: Fabre Montmayou Reserva 2015 – Bodegas Fabre Montmayou. Precio sugerido $272.
4°: Fond de Cave Reserva 2016 – Bodega Trapiche – Precio sugerido $305.
5°: Aguijón de Abeja Obrera 2016. Bodega Durigutti Family Winemakers. Precio sugerido $260.
6°: Durigutti CF 2016. Bodega Durigutti Family Winemakers. Precio sugerido $290.
Podio Oficial 2da Tanda:
1°: Golden Reserve Black Series 2015 – Bodega Trivento. Precio sugerido $450.
2°: El Tramposo 2016. Bodega Vicentin Family Wines. Precio sugerido $400.
3°: Alpamanta Estate CF 2014 – Bodega Alpamanta Estate Wines. Precio sugerido $400.
4°: Saint Felicien 2015 – Bodega Catena Zapata. Precio sugerido $385.
5º: Estrella Única CF 2015 – Bodega Estrella de los Andes. Precio sugerido $450.
6°: Punto Final Reserva 2015. Bodega Renacer. Precio sugerido $355.
Mi Podio 2da Tanda:
1°: C.A.T. Las Pintadas CF 2016. Bodega Anima Mundi Precio sugerido $ 375.
2°: Estrella Única CF 2015 – Bodega Estrella de los Andes. Precio sugerido $450.
3°: El Tramposo 2016. Bodega Vicentin Family Wines. Precio sugerido $400.
4°: Durigutti Reserva CF 2013. Bodega Durigutti Family Winemakers. Precio sugerido: $ 430.
5°: Sin Fin Gran Guarda 2015. Bodega Sin Fin. Precio sugerido: $360.
6°: Lamadrid Reserva 2015. Bodega Lamadrid Estate Wines. Precio sugerido $365.
Podio Oficial 3ra Tanda:
1°: Alpasión Grand CF 2015 – Bodega Alpasión. Precio sugerido: $550.
2°: Tordos CF 2016 – Bodega Tordos Wines. Precio sugerido $600.
3°: Numina CF 2015 – Bodega Salentein. Precio sugerido $500.
4°: Viña Vida Trufas Negras 2014 – Bodega Viña Vida. Precio sugerido $600.
5º: Pequeñas Producciones CF 2016 – Bodega Escorihuela Gascón. Precio sugerido $640.
6°: Lamadrid Gran Reserva 2013. Bodega Lamadrid Estate Wines. Precio sugerido $560.
Mi Podio 3ra Tanda:
1°: Pequeñas Producciones CF 2016 – Bodega Escorihuela Gascón. Precio sugerido $640.
2°: Fuego Blanco Flintstone CF 2015 – Bodega Fuego Blanco. Precio sugerido $610.
3°: Alpasión Grand CF 2015. Bodega Alpasión. Precio sugerido: $550.
4°: Benmarco 2016. Bodega Susana Balbo Wines. Precio sugerido: $ 480.
5º: Desierto Pampa 2015 – Bodega Del Desierto. Precio sugerido $500.
6°: Padres Dedicados CF 2013. Bodega Gimenez Riili. Precio sugerido $475.
Podio Oficial 4ta Tanda:
1°: Pulenta Gran CF XI 2014- Bodega Pulenta Estate. Precio sugerido: $920.
2°: Pasionado CF 2014 – Bodega Andeluna – Precio sugerido $1275.
3°: Piantao Piantao 2012 – Bodega Zorzal Wines. Precio sugerido $1550.
4°: Tierra de Dioses El Único 2013 – Bodega Pablo Martorell. Precio sugerido $1075.
5º: Gran Medalla 2015 – Bodega Trapiche. Precio sugerido $820.
6°: Alandes CF 2015 – Bodega Alandes. Precio sugerido $1100.
Mi Podio 4ta Tanda:
1°: Tierra de Dioses El Único 2013 – Bodega Pablo Martorell. Precio sugerido $1075.
2°: Pulenta Gran CF XI 2014- Bodega Pulenta Estate. Precio sugerido: $920.
3°: Alandes CF 2015 – Bodega Alandes. Precio sugerido $1100.
4°: Benegas Lynch 2008 – Bodega Benegas. Precio sugerido: $ 1285.
5º: Pasionado CF 2014 – Bodega Andeluna – Precio sugerido $1275.
6°: Gran Enemigo CF Chacayes 2013 – Bodega Aleanna. Precio sugerido $1265.
Como siempre, el evento contó con varios premios de la mano de sus auspiciantes (Vinoteca Mr.Wines y Hon Travel) se sortearon importantes vinos y el premio mayor de costumbre, un viaje a MZA para “bodeguear”.
De yapa, en la repartija de vinos que ya es costumbre al cierre del evento (cada asistente al DF se lleva una botella cerrada de alguno de los vinos degustados) yo tuve la suerte de volverme con una joyita, el Gauchezco Malbec 2008 que fue parte de la jornada de seminarios.
Cierro la nota con mis sinceras felicitaciones y agradecimiento a @fsaurio y todo el equipo que lo ayuda (familia, amigos y profesionales) por llevar adelante ésta edición del Desafío Federal Cabernet Franc, y permitirnos a cada uno de los asistentes, disfrutar plenamente y ser parte de una nueva fiesta del vino.
No dejes de darte una vuelta por el reporte de Nicolas Orsini con sus elegidos del Desafío Federal Cabernet Franc.
También podes leer mis otras experiencias en las distintas ediciones del Desafío Federal:
Desafío Federal Petit Verdot 2014.
Salú!
Diego Pernas – @ARGysusVinos.
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