Degustacion Mr. Wines II – Blancos y algo mas…

Pocos días después de la degustación de
“Otras Cepas” en Mr. Wines, volví para una noche llena de blancos y
alguna perlita mas. La idea de la reunión era probar diferentes estilos y
cepas. En la lista había algunos vinos destacados y conocidos, y otras
opciones nuevas para descubrir, por lo menos en mi caso.
Intentaré hacer, como en el detalle de la
degustación anterior, una breve descripción de cada vino, detallando cuales
fueron los que mas me gustaron y sus precios al público.
Caelum Chardonnay 2013. Bodega Caelum. Enólogo:
Giuseppe Franceschini:

Proveniente de Agrelo, se presenta fresco
y típico en aromas, algo mas intenso en boca. Con una tonalidad bien clara,
casi transparente. Precio $92.
Efusivo Sauvignon Blanc 2014. Bodega FOW. Enólogo
Fabricio Orlando.
Proveniente de Gualtallary, tierras mas
altas, que brindan un vino muy expresivo en nariz, color suave. Vino de buen
paso en boca, gusto presente. Llamativo en aroma, con un toque algo ahumado y
una nota que me recordó el aroma del Leberwurst. Etiqueta colorida y llamativa.
Precio $109. Pulgar arriba!
Montesco Agua de Roca Sauvignon Blanc
2014. Bodega Passionate Wines.
De la mano de Matías Michelini, esta
cosecha 2014 me gustó mucho más que la anterior. Súper intenso y con bastante
acidez, totalmente cítrico y algo mineral/salino. Posee un color dorado suave
que ya enamora en la copa. Gran vino!! Número 1 de la noche!!! Precio $157.
Tupun Viognier Reserva 2011. Bodega del
Tupun. Enólogo Ariel Angelini:
Con un dorado suave y algunos destellos brillantes
en copa, este blanco me pintaba bien, aunque reconozco que el Viognier no es de
mis favoritos. En boca no me agradó mucho, lo sentí ácido, con un toque dulce
de fondo. Un vino algo estructurado que no me terminó de cerrar. Precio $95.
Entre Líneas Viognier 2011. Bodega Finca La Escarcha:
Desde Tupungato el Sr. Giuseppe
Franceschini hace llegar este Viognier con aromas tostados y algo dulzones. De
tonalidad suave, ya en boca se reconoce un vino más denso, mantecoso y con
madera bien presente (tuvo 12 meses de roble). Una opción muy interesante, ya en
otra gama de precios, $ 190.
Caelum Fiano Reserva 2013. Bodega Caelum. Enólogo
G.Franceschini:
Este Fiano (uva originaria de Italia)
fermentado 12 meses en barrica, me encantó! explota en boca con un sabor súper
agradable, no pude obtener una nota clara de aroma (no porque el vino no la
tenga), pero si puedo asegurar que invitaba a degustarlo enseguida. La uva
proviene de Agrelo, directo al podio de la noche. Precio $170.
Tukma Gran Torrontes 2013. Bodega Tukma. Enólogo
J.Mounier:
Otro blanco fermentado en barrica, en este
caso un vino de altura proveniente de Angastaco, Salta (1.800 mts SNM)
De color dorado, con muy buena nariz y
tipicidad. Maduro en boca, pero a la vez fresco y con buena presencia de madera.
Al final me pareció que quedaba medio dudoso en boca, me quedo con la primera
impresión que fue mucho mejor. Quedó arañando el podio de la noche. Precio
$141.
Rosa de Maimará 2014. Enólogo Marcos
Etchart para Fernando Dupont.
Había probado este vino hace algo más de
un mes, y en ese momento en la mesa, a algunos nos pareció que podía tener algún
defecto la botella, pero nadie quedó seguro. El vino es muy bueno, pero a mi
personalmente no me termina de agradar, mi paladar no está con este tipo de rosados.
Aunque insisto, está muy bien logrado. Su tonalidad es bien oscura para el
normal de los rosados, de aromas intensos y persistentes y con paso por
barrica. Es corte de malbec, syrah y cabernet sauvignon. Precio $170.
Bapteme Chardonnay 2012. Bodega Bapteme.
Producción limitada de 2000 botellas. Enólogo Cristian García:
Fermentado y criado en barricas francesas de
primer uso durante 9 meses, este blanco de Maipú estaba un poco cerrado, ya de
movida se notaba la madera, tanto en aroma como en su tonalidad. En boca es súper
untuoso, de muy buen gusto y acidez ideal. Un blanco de esos que hay que
“masticar”. Directo al podio (era mi puesto Nro 2 pero finalmente fue
desbancado por el Fiano en la evaluación final) Precio $244.
Podio:
1. Montesco Agua de Roca S.Blanc.
2. Caelum Fiano.
3. Bapteme Chardonnay.
No quiero terminar sin agradecer a
Fernando Musumeci, quien siempre nos atiende diez puntos a todos, y con quien
es un placer presenciar estas degustaciones muy amenas y en confianza.
Share:

Author: ArgentinaysusVinos