Bonarda Argentina

El Plan Bonarda
Argentina presentó 
casi 50 etiquetas en
Buenos Aires
El evento se llevó a cabo en la Casa de Mendoza en Buenos
Aires y fue organizado por el Plan Bonarda Argentina que lleva a cabo hace 7 años
la Municipalidad de San Martín.
El Plan de Promoción
y Desarrollo de la Bonarda Argentina presentó 
casi 50 etiquetas de 35 bodegas de todo el país a sommeliers, periodistas
y blogueros especializados en vinos.
El
evento realizó en la Casa de Mendoza en Buenos
Aires, y tuvo modalidad de feria de vinos, de manera que los invitados
pudieran degustar los vinos y hablar en forma directa no sólo con
representantes del Plan sino de las bodegas.
Durante el encuentro,
se probaron vinos Bonarda de Nieto Senetiner, Colonia Las Liebres, El Enemigo,
Giménez Riili, Iaccarini, Paso a Paso Wines, SinFin, Mairena, Niven Wines, Los
Haroldos, Crotta, La Añorada, Altillos de Medrano, Mi Estancia, Familia Morcos,
Matías Morcos, Almahuar, Kineta, Caligiore, Finca Sophenia, Mi Terruño, Tierra
Franca, Aminga, Corzo Lucero, Siseos, Marcelo Rodríguez, Lamadrid, Durigutti,
Familia Zuccardi, Dante Robino, Familia Blanco Wines, Foster Lorca, Pasionarte
Wines y Vinecol.
Hace siete años, la
Municipalidad de Gral. San Martín estableció como política de Estado el
desarrollo y promoción de la Bonarda Argentina, poniendo en marcha un
Plan con diferentes acciones que incluyen desde la asistencia técnica a
productores y bodegas de la zona para que elaboren Bonardas de alta
gama hasta actividades específicas para posicionar al varietal en el mercado.
Este Plan de Promoción y Desarrollo de la Bonarda Argentina está a cargo de
Bartolomé Robles, quien además es presidente del Concejo Deliberante de San
Martín.
Más sobre la
Bonarda Argentina

La Bonarda Argentina
proviene de la cepa francesa Corbeau, pero la producción de vinos de Corbeau en
la Savona francesa es casi nula ya que se encuentra prácticamente extinta, y en
California, conocida como “Charbono”, apenas ronda los
40 acres.
Argentina tiene
alrededor de 18.000 ha cultivadas con Bonarda, de las cuales Mendoza
concentra el 84% de la superficie cultivada y de esos, el 51,3% Se concentra en
el Este mendocino, en especial en el departamento de San Martín (25%).
Además, del total de
la superficie implantada con uvas de alta calidad enológica de la Argentina, la Bonarda
es la segunda detrás del Malbec.
Tradicionalmente, la Bonarda formó parte de cortes de
vino tinto por su buena producción y su sobresaliente aporte de color, dado que
posee menor cantidad de taninos y mayor concentración de antocianos.
La revalorización de su potencial enológico, acentuado principalmente
con la reducción de la producción por hectárea ha logrado vinos de una calidad
excepcional tanto jóvenes como de alta
gama, utilizándose también para espumantes y
vinos de postre o tardíos.
Así, ha logrado ser
reconocida por la prensa internacional y los vinos argentinos Bonarda han recibido
excelentes puntajes en concursos y revistas especializadas de
diversas partes del mundo.